一、畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場污染治理技術(shù)

　　畜禽養(yǎng)殖糞污處理及資源化利用研究，是國際農(nóng)業(yè)環(huán)境的熱點研究領(lǐng)域之一，是保證農(nóng)牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展柏農(nóng)畜產(chǎn)品安全的關(guān)鍵技術(shù)。當(dāng)前，畜禽養(yǎng)殖糞污處理技術(shù)呈現(xiàn)如下發(fā)展趨勢：

1、根據(jù)不同的區(qū)域特點和不同的養(yǎng)殖品種重構(gòu)、拓展畜禽養(yǎng)殖糞污處理的生態(tài)工程模式，為養(yǎng)殖糞污處理利用產(chǎn)業(yè)化提供配套產(chǎn)品。

2、深化廢水厭氧生物處理技術(shù)。針對不同類型的沼氣池，研究開發(fā)特定的菌株和添加劑，提高不同季節(jié)的沼氣產(chǎn)出效率。

3、亟待研究沼液梯級利用技術(shù)。國內(nèi)的沼氣工程目前普遍以濕法發(fā)酵工藝為主，每天產(chǎn)生的沼液是沼渣的6～7倍。沼液的綜合利用是沼氣工程取得實效的一個關(guān)鍵環(huán)節(jié)。沼液COD含量一般在5000mg/L以上，魚蝦不能直接生存，必須梯級處理后使用。通過建立生物浮島，利用特定水生植物把COD濃度降低到2000mg/L左右，再選擇耐肥水、養(yǎng)殖利潤高的魚蝦品種實現(xiàn)“以魚養(yǎng)水”的生態(tài)目標(biāo)，并且將蛆酬生態(tài)濾池技術(shù)創(chuàng)造性地引入水產(chǎn)養(yǎng)殖中，建立微生物-植物-動物聯(lián)合修復(fù)的生物修復(fù)新模式，實現(xiàn)餌料培養(yǎng)和水質(zhì)凈化一體化的高效目標(biāo)。

4、完善蚯蚓生物分解處理技術(shù)。利用蚯蚓的生命活動來處理畜禽糞污是一項古老而又年輕的生物技術(shù)。糞污通過蚯蚓的消化系統(tǒng)，在各種酶的作用下，能迅速分解、轉(zhuǎn)化成為自身或其他生物易于利用的營養(yǎng)物質(zhì)，既可以生產(chǎn)優(yōu)良的動物蛋白，又可以生產(chǎn)肥沃的復(fù)合有機肥。蚯蚓糞的資源化利用和產(chǎn)品開發(fā)技術(shù)有待研究，特別是開發(fā)特殊工藝，將蚯蚓糞制成高效除臭劑，有效吸附養(yǎng)殖場異味。

二、畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場污染治理模式

　　本文根據(jù)當(dāng)前污染治理技術(shù)的可行性，對當(dāng)前常見的幾種畜禽養(yǎng)殖污染治理模式進(jìn)行探討。

1、種養(yǎng)結(jié)合模式

　　畜禽養(yǎng)殖場可以采用干清糞或水泡糞清糞方式，液體廢棄物進(jìn)行厭氧發(fā)酵或多級氧化塘處理后，固體經(jīng)過堆肥后就近或異地用于農(nóng)田的作物生產(chǎn)。通過自有土地或土地流轉(zhuǎn)等方式，促進(jìn)糞便就地還田，利用好肥水等資源，實現(xiàn)土地配套、種養(yǎng)結(jié)合。湖北省武漢市江夏區(qū)武漢中糧肉食品有限公司沼液返田綜合利用的案例，他們將發(fā)酵后的沼液通過16.1千米的主管道運送到8座2000立方米沼液暫存池，根據(jù)土壤及沼液養(yǎng)分成分和種植作物的需氧量確定沼液施用量，搭建起了養(yǎng)殖與種植的橋梁，既解決了糞污處理難題，又減少了化肥費用，還能產(chǎn)生一定的收益。由于畜禽規(guī)模化養(yǎng)殖場一般都是在近郊或農(nóng)村，種養(yǎng)結(jié)合模式值得優(yōu)先示范推廣。

2、清潔回用模式

　　如何做到清潔回用，畜禽養(yǎng)殖場在養(yǎng)殖過程中，可以采用機械干清糞、高壓沖洗，盡量控制生產(chǎn)用水，減少養(yǎng)殖過程中用水量；對于場內(nèi)污水深度處理后全部回用于場內(nèi)糞溝或圈欄等沖洗，無排放。固體糞便通過堆肥、栽培基質(zhì)、牛床墊料、種植蘑菇、養(yǎng)殖蚯蚓蠅蛆、碳棒燃料等方式處理利用。在這方面成功的案例有，廣西玉林市容縣奇昌種豬有限公司，高架網(wǎng)床環(huán)保豬舍零排放生態(tài)養(yǎng)殖模式：利用“高架網(wǎng)床+微生物”技術(shù)養(yǎng)豬（污水產(chǎn)生少），底層糞便發(fā)酵腐熟生產(chǎn)生物有機肥，用于栽培食用菌，種植食用菌后的有機肥可養(yǎng)殖蚯蚓，之后產(chǎn)生的有機肥再用于作物種植，蚯蚓用于養(yǎng)豬，既提高了生豬免疫力，節(jié)省了人工，獲得了較高的養(yǎng)殖效益，又達(dá)到節(jié)能減排和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)“三物”循環(huán)。此外，黑龍江齊齊哈爾匯軒生物科技有限公司，他們利用發(fā)酵床養(yǎng)牛，解決了北方高寒地區(qū)牛舍溫度低的難題，實現(xiàn)了牛舍（欄、圈）免清糞、免沖洗，達(dá)到了健康養(yǎng)殖與糞尿零排放的和諧。還有廣東溫氏集團江蘇養(yǎng)豬分公司采用固液分離后對固體干糞采用堆肥發(fā)酵堆漚處理技術(shù)，將沼氣作為清潔能源場內(nèi)使用；對污水采取深度處理中水回用的方案。清潔回用模式是對糞污進(jìn)行治理的主要模式，可以作為典型的示范進(jìn)行推廣。

3、達(dá)標(biāo)排放模式

　　達(dá)標(biāo)排放模式，是應(yīng)用工廠化處理設(shè)施，對畜禽養(yǎng)殖場產(chǎn)生的污水進(jìn)行厭氧、好氧生化處理或氧化塘、人工濕地等自然處理，出水水質(zhì)達(dá)到國家排放標(biāo)準(zhǔn)和總量控制要求，固體糞便通過堆肥發(fā)酵生產(chǎn)有機肥或復(fù)合肥。綠倍生態(tài)科技有限公司在這方面是比較成功的案例，他們采用微藻生態(tài)技術(shù)是利用微藻吸收污水中有機物生長，回收成為蛋白質(zhì)原料，可形成高附加值的高功能微藻飼料，在確保達(dá)標(biāo)排放的同時，可產(chǎn)生一定的經(jīng)濟效益。達(dá)標(biāo)排放治理模式具有用地面積小的優(yōu)點，但是主要應(yīng)用于耕地畜禽承載能力有限的區(qū)域，而且適應(yīng)中等規(guī)模以上的養(yǎng)殖場，所以各地要根據(jù)自己實際，做到因地制宜。

4、集中處理模式

　　集中處理模式是在養(yǎng)殖密集區(qū)，依托規(guī)模化養(yǎng)殖場處置設(shè)備設(shè)施或委托專門從事糞污的處理中心，對周邊養(yǎng)殖場戶（小區(qū)）的糞便污水實行專業(yè)化收集和運輸，并按資源化和無害化要求集中處理和綜合利用。仙桃市畜禽糞污綜合利用的PPP模式，就是糞污集中處理取得成功的案例，主要通過政府出資建設(shè)糞污處理和運輸設(shè)施設(shè)備；養(yǎng)殖業(yè)主出錢建設(shè)干糞池、三級沉淀池及糞水存儲池，為糞污處理買單；合作社出力負(fù)責(zé)糞水處理和還田利用。畜禽糞污集中處理與利用模式，主要在中小規(guī)模場較多且自行處理糞污困難的畜禽養(yǎng)殖密集區(qū)推廣應(yīng)用。畜禽規(guī)模養(yǎng)殖污染治理的任務(wù)十分艱巨，如何妥善的處理好畜禽養(yǎng)殖過程中帶來的環(huán)境問題，防治畜禽養(yǎng)殖業(yè)的污染，使畜禽養(yǎng)殖業(yè)走上健康、可持續(xù)發(fā)展之路，實現(xiàn)經(jīng)濟發(fā)展和環(huán)境保護(hù)雙贏，值得不斷思考和探索。在以上的幾種糞污治理模式中，種養(yǎng)結(jié)合和集中處理模式是將來大力倡導(dǎo)推廣的模式，清潔回用和達(dá)標(biāo)排放將作為補充。隨著環(huán)境污染治理技術(shù)的不斷改進(jìn)，會有越來越多的糞污處理模式的出現(xiàn)，各養(yǎng)殖場要根據(jù)自己實際，來科學(xué)防治污染，從而促進(jìn)畜禽業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

　　畜禽養(yǎng)殖糞污處理應(yīng)按照資源化、無害化、減量化和綜合利用的原則，以循環(huán)經(jīng)濟為理念，以節(jié)能減排為途徑，將環(huán)境工程、生態(tài)工程、生物技術(shù)與農(nóng)業(yè)工程技術(shù)有機融合，重構(gòu)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展和廢棄物綜合利用模式，通過延伸產(chǎn)業(yè)鏈提高經(jīng)濟效益，加強各生態(tài)鏈條的禍合鏈接，最大限度地挖掘農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟潛力，提高農(nóng)作物品質(zhì)外，還可增產(chǎn)10%～15%，實現(xiàn)畜牧養(yǎng)殖和綠色種植農(nóng)業(yè)之間的良性循環(huán)，充分彰顯“綠色農(nóng)業(yè)”、“環(huán)保節(jié)能”、“循環(huán)經(jīng)濟”的典型特色，促使畜禽養(yǎng)殖業(yè)由傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式向生態(tài)養(yǎng)殖方式轉(zhuǎn)變，促進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展，推動新農(nóng)村建設(shè)，實現(xiàn)節(jié)能減排，緩解當(dāng)前農(nóng)民工就業(yè)形勢嚴(yán)峻的狀況，保障糧食安全與食品安全。